Green is healthy!

Cześć!

Zanim zaczniemy na blogu pisać o dietach, pokazywać Wam różne fajne przepisy chciałabym pokazać jak wzmocnić ich smak jak i działanie.  A dokładniej jak założyć mały przydomowy ogródek- mój jest na balkonie.

Hi !
 Before we will start to write on blog about diets , show you a variety of tasty recipients I would like to show you how to enhance their flavor and effect . And precisely how to set up a small backyard garden- mine is on the balcony.

Podstawą jest wybranie ziół i warzyw (ale warzywa to już wyższa szkoła jazdy J ) i podzielenie ich na te, które lubią dużo wody i te co lubią mniej. Ja wybrałam:

Bazylię, która jest znana  z pozytywnego wpływu na układ pokarmowy i nerwowy – warto ją spożywać zwłaszcza w czasie stanów obniżonego nastroju i bezsenności. Natomiast wyciąg z bazylii zawiera utleniacze wspomagające walkę ze starzeniem się skóry.

Oregano, które wzmacnia odporności jak naturalny antybiotyk.

Miętę- chyba nikomu nie muszę mówić na co jest dobra (tak mam na myśli mohito)

Kolendrę, sok z jej liści zawiera żelazo oraz witaminy A, B1, B2 oraz C i jest uznawany za wspaniały dla skóry. Liście mają także doskonały wpływ na wątrobę.

Pietruszkę, o której zawsze mój dziadek mówił mi jako o najlepszym środku na odporność.
Rozmaryn polecany jest w przypadku problemów z trawieniem, ponieważ przywraca perystaltykę jelit i łagodzi wzdęcia. Odgrywa ważną rolę w profilaktyce antyrakowej ma oraz właściwości przeciwgrzybiczne i przeciwbakteryjne, dlatego olejki rozmarynowe powinny stosować osoby z łuszczycą i trądzikiem.

The basic is to pick herbs and vegetables ( but vegetables is much more complicated ) and dividing them into those who like a lot of water , and those who like less. I have chosen :Basil, which is known for its positive effects on the digestive system and nervous - it's worth it to eat , especially during states of low mood and insomnia. The extract of basil contains oxidants to support the fight against aging skin.Oregano , which strengthens the resistance as a natural antibiotic,

Mint - probably I don't need to tell anyone why is good (yes, I'm talking about mohito),
 

Coriander , juice of its leaves contain iron and vitamins A , B1 , B2 and C and is considered to be wonderful for the skin. The leaves are also a great effect on the liver,
 

Parsley , which my grandfather always told me as a best middle resistance . 

Rosemary- recommended for digestive problems because it restores peristalsis and relieves flatulence . It is important  in the cancer prevention. Also has antifungal and antibacterial properties so is highly people with psoriasis and acne.

 

Z tej grupy rozmaryn, jako jedyny może być nawet nieco przesuszony. Ja posadziłam go razem z kolendrą i pietruszką ponieważ zarówno bazylia jak i mięta lubią wilgoć. Kupiłam zwykłe doniczki plastikowe, ponieważ są tańsze. Ale jak ktoś chce wydać trochę więcej polecam gliniane ponieważ trzymają wilgoć, należy jednak na pozostawieniu ich w wodzie na kilka godzin przez rozpoczęciem sadzenia. W przeciwnym wypadku glina będzie chłonąć całą wodę. Należy też wybrać odpowiedni typ ziemi, nie polecam najtańszej ja kupiłam Compo Sana dla ziół i warzyw. Musicie też zdecydować czy chcecie gotowe sadzonki czy nasiona. Tym razem zdecydowałam się na mały eksperyment i część kupiłam w sadzonkach część wysiałam. W sadzonkach jest o tyle lepiej że jeszcze tego samego dnia możecie coś z nich ugotować, natomiast zanim wyrośnie coś z nasionka minie sporo czasu.

In this group only rosemary can survive without big amount of water . I planted it together with coriander and parsley because both basil and mint like damp . I bought ordinary plastic flowerpots , because they are cheaper. But as someone wants to spend a little more I recommend hold moisture , it should be to left in water for a few hours before start planting. Otherwise, the clay will absorb all the water . You should also choose the right type of soil, I would not recommend the cheapest I bought Compo Sana for herbs and vegetables. You also need to decide whether you want ready seedlings or seeds. This time I decided to make a small experiment I bought some seeds . 

Aby roślinki mogły oddychać a ziemia nie gniła nie zapominamy o dreżanu! W moim przypadku było to nasypanie na dno donniczki kamieni. Jeżeli decydujemy się na wysiew z nasion trzeba pamiętać o tym by nie posadzić ich za głęboko ani nie uklepać ziemi zbyt mocno bo z naszych planów może nic nie wyjść!

To plants could breathe and the ground rots do not forget about drainage ! In my case it was putting some stones to the bottom of flowerpot. If you decide to sow the seeds you have to remember not to plant them too deep or too hard pat down earth.

 
Zachęcam do prowadzenia samodzielnych hodowli, będzie ekologicznie, tanio (kupowanie świeżych ziół w supermarkecie co tydzień tanie nie jest) i smacznie!

  

I advise you to start your own plantation , will be ecologically cheap (buying fresh herbs at the supermarket every week is not cheap ) and tasty !

 

Tweet